5 преимуществ красного вина

Что нам известно

О пользе красного вина слышали все. Но этот факт достаточно спорный — не все красные вина одинаково полезны. Вернее, полезными можно назвать только сухие вина, поскольку они содержат минимальный процент спирта и не содержат сахара. К тому же, только в сухих красных винах сохраняются ценные витамины и флавоноиды.

А как же выдержка? Считается, что выдержанные вина и вкуснее, и полезнее. На практике выдержка не отражается на полезных свойствах. А некоторые специалисты считают, что молодое вино более полезно. Мы не будем углубляться в анализ, а лишь отметим: из всех сортов красного вина только у Каберне Совиньона максимальная концентрация полезных веществ.

Впечатляющие плюсы красного вина

Впечатляющие плюсы красного вина

  1. Враг рака и болезней сердца. Красное вино содержит антиоксиданты с противораковым действием, а также уменьшает выработку белка эндотелина-1, отвечающего за развитие ишемической болезни сердца.
  2. Замедляет старение. В США еще в 80-х годах провели исследование, в результате которого выяснилось: красное вино, в отличие от белого, лучше насыщает кровь антиоксидантами, которые активно борются со свободными радикалами.
  3. Снижает риск ожирения печени. Если пить красное вино хорошего качества в небольших количествах, печень будет в норме. В этом напитке есть вещества, которые запускают процессы расщепления накапливаемых печенью жиров.
  4. Меньше этанола. Вредный этанол есть во всех алкогольных напитках. Но в красном вине его активность подавляют содержащиеся в большом количестве полифенолы — и организм почти не страдает.
  5. Безопасно для диабетиков. Только красное вино способно снизить активность фермента, отвечающего за усвоение глюкозы, в 5 раз эффективнее, чем белое. Что это значит? Один-два бокала за ужином не провоцируют резких колебаний уровня сахара в крови.

Есть ли эти преимущества у красных вин из долины Напа

Да, вина из Калифорнии можно назвать достаточно безопасными для здоровья, ведь лоза получает все лучшее от самой природы. Это и солнечное тепло, и мягкий климат, и плодородные почвы, и грамотный уход. А главное — она получает заботу и любовь виноделов, которые знают свое дело и чтут вековые традиции получения вкуснейшего напитка.

Уникальный вкус и аромат, разнообразие сортов, неповторимый характер — те ключевые особенности вин из долины Напа, к которым относится и продукция винодельни TrustWino. Если вы никогда не считали себя ценителем, то после первого глотка любого из наших вин все изменится!

Оставьте комментарий
Пожалуйста, введите Ваше имя.
Введите комментарий.