Почему одна бутылка вина стоит $15, а другая — $15.000?

Чем обусловлена разница в стоимости

Почему одна бутылка вина стоит $15, а другая - $15.000?

Казалось бы, ответ прост: все дело – в возрасте и бренде. Но не тут-то было! И коллекционеры, и гурманы, и любители винных туров хорошо знают: нередко случается так, что молодые недорогие вина по своим вкусовым параметрам почти не уступают винам из приватных коллекций и погребов именитых виноделен. Так в чем же тут загадка?

Еще несколько десятилетий назад отношение европейских виноделов к своим коллегам по цеху из Америки было двояким: да, они признавали, что в Калифорнии можно вырастить неплохую лозу, но не могли согласиться, что из нее выйдет добротное вино. Но после «Суда Парижа» в 1976 году все изменилось: американские вина получили мировое признание.

Вина долины Напа – лучше или хуже европейских?

И не лучше, и не хуже. Просто они другие. И к этому надо привыкнуть. Долина Напа – без преувеличения, маленький рай на Земле. Тут созданы все условия для выращивания винограда и получения вина, которые не стыдно продавать, дарить и пить. Но, несмотря на это, вина из долины по-прежнему остаются относительно недорогими.

На привлекательную стоимость вин из Напы повлияли:

Почему одна бутылка вина стоит $15, а другая - $15.000?

  • Хорошие урожаи винограда. Земли долины Напа плодородны, рельеф изобилует горными склонами, а климат радует обилием солнечных дней, прохладных ночей и минимумом осадков. Виноград спокойно зреет вплоть до ноября, что позволяет снимать урожай позже. В результате и вино получается соответствующее, с большим содержанием сахара и средней крепостью 14-15%.
  • Обилие лозы разных лет. Самое дорогое вино – из старой лозы. Долина Напа – это 14 тысяч гектаров виноградников. Повсеместно встречается и старая, и молодая лоза, что позволяет получить вина смешанных сортов – отличные по вкусовым параметрам и доступные для оптовых покупателей из любой части света.
  • Инновации и технологии. В долине Напа созданы все условия для выращивания, сбора и переработки винограда. Над созданием марочных сортов вин работают опытные виноделы и другие специалисты высокой квалификации, которые заботятся о собственной репутации и никогда не опустят планку – ведь путь к успеху был таким долгим и трудным.
  • Здоровая конкуренция. Когда-то в Калифорнии известных виноделов можно было пересчитать по пальцам руки. Но время идет – сегодня в долине Напа насчитывается более 450 виноделен. Вино создают все – от голливудского режиссера Френсиса Форда Копполы до виноделов с опытом свыше 50-60 лет. Один из них – мастер виноделия Крис Рота из компании TrustWino.
  • Любовь к вину. Все виноделы из долины Напа – это не просто мастера своего дела. Эти люди любят то, чем занимаются, и знают о вине все. Они ценят лозу и берегут ее, как зеницу ока. Они заботливо собирают виноград и выдерживают вино в бочках, чтобы придать ему уникальный аромат и вкус.

Хорошее вино – не обязательно дорогое. Все зависит только от предпочтений того, кто его пробует. Мы не ставим задачу продать вино как можно дороже. Наша цель – подарить миру вина, которые запомнятся и понравятся с первого глотка.

Оставьте комментарий
Пожалуйста, введите Ваше имя.
Введите комментарий.